Язва желудка и голодание

Интервальное голодание: последний хит диетической моды в Голливуде

После затяжных новогодних каникул с неминуемым бездельем и обжорством возле елочки народ российский по привычке начинает новую жизнь. Со старого Нового года! Дабы избавиться от набранных килограммов, прийти в себя. И лихорадочно приступает к поиску чудо-диеты.

«Комсомолка» рассказывает о новой охудевательной моде, охватившей Голливуд и знаменитую Силиконовую долину.

Это интермиттент-фастинг или интервальное (циклическое) голодание.

Газета «The Independent» связывает взлет фастинга с двумя красавицами, имеющими именные звезды на голливудской Аллее славы. Актрисой Дженнифер Энистон и супермоделью Мирандой Керр. Впрочем, Энистон впервые голодала еще в 1994 году. Чтобы прийти в форму и получить роль Рэйчел Грин в телесериале «Друзья». За нее бывшая супруга Брэда Питта получила престижные премии «Эмми», «Золотой глобус» и ряд других. А бывшая жена актера Орландо Блума Миранда Керр при росте 175 см постоянно держит заветные 50 кг не только голоданием, но и фитнесом, прочими способами. И вообще, Голливуд постоянно «сидит» на диетах.

Главный вопрос, почему Силиконовая долина, как пишет пресса, буквально помешалась сейчас на фастинге? Там же собрались самые продвинутые люди планеты в области высоких технологий, компьютеров, микропроцессоров, мобильной связи, биотехнологий и т.д. Казалось бы, прагматичным ай-тишникам недосуг следить за собственными талиями. Главное для них – мозги, а не фигуры…
Ан, нет! Руководители высокотехнологичных компаний устраивают регулярные групповые голодовки вместе со своими сотрудниками. «Дурное влияние» Голливуда, расположенного в том же штате Калифорния? Или пример нового супруга Миранды Керр Эвана Томаса Шпигеля, сооснователя мессенджера Snapchat и компании Snap Ing? В списке Форбс 27-летний Шпигель занимает 248-е место — $3,1 млрд.

Дело гораздо серьезнее. Первые статьи о «голодном помешательстве» умных обитателей Силиконовой долины появились в западной прессе в 2016 году. Вскоре после того, как японский ученый-биолог Ёсинори Осуми получил Нобелевскую премию по физиологии и медицине за открытие механизма аутофагии («самопоедания»). Ученый доказал, что при голодании в организме происходит утилизация и переработка разного накопившегося в клетках «мусора». Что имеет решающее значение для противодействия многим болезням, негативным последствиям старения.

Осуми изучал эффект аутофагии на пекарских дрожжах, держа их на голодном пайке. Ну, а продвинутые ай-тишники Силиконовой долины сходу решили испытывать метод преодоления старости на себе, любимых. И принялись голодать. Группами и поодиночке.

Голод поможет прожить на сорок лет дольше, считает Фил Либин, один из главных пропагандистов фастинга в Силиконовой долине. Кстати, Фил — уроженец Санкт-Петербурга. Ему 45. Возглавлял крупную IT-компанию Evernote стоимостью более миллиарда долларов (одноименный веб-сервис и набор программного обеспечения для создания и хранения заметок). Сейчас руководит студией искусственного интеллекта All Turtles. Про интервальное голодание Фил впервые услышал в декабре 2016 года. Сначала посчитал фастинг откровенным бредом. Взялся изучить его теоретически, чтобы опровергнуть. Но идея ограничения калорий показалась весьма разумной. И Фил решил испытать метод на практике. «В первый день я был смертельно голоден, — признался Либин журналисту «The Guardian». — На второй мне казалось, что я сейчас умру. Но на третий день, проснувшись утром, почувствовал себя лучше, чем когда-либо за последние 20 лет!»

Впрочем, сотни адептов фастинга в Силиконовой долине голодают не только ради перспективы прожить в будущем лет на сорок дольше. Они решают и чисто прикладные задачи дня сегодняшнего. Либин и его собратья, основываясь на личном опыте, утверждают, что интервальное голодание не только избавляет от лишних килограммов, но и обостряет умственную деятельность, повышает личную эффективность, работоспособность. «Когда я голодаю, то испытываю легкую эйфорию, — говорит Либин. — У меня улучшается настроение, я лучше фокусируюсь и все время чувствую прилив энергии. Когда я решил попробовать голодание, это стало одним из самых важных решений в моей жизни».

— После сытного обеда часто начинаешь тупить, в сон клонит, — заявил «Комсомолке» знаменитый биохакер Серж Фаге. — Голодный же человек — энергичный. Больше работы выполняет. Поголодал 24 часа, еда очень вкусной кажется. Больше удовольствия от нее получаешь. Плюс голодание деньги экономит на еде, время.

Серж, уроженец Новосибирска – тоже свой человек в Силиконовой долине. Когда-то начинал здесь трудовую деятельность. В Google. В 2017 году создал тут российско-американскую компанию, связанную с искусственным интеллектом. Разумеется, биохакер не мог пройти мимо фастинга.

— Трижды-четырежды в неделю через день ем только раз в сутки. Примерно в 18 часов –последний прием пищи. И до 18 часов следующего дня во рту – ни крошки! Только вода, чай, кофе без сахара и молока. Чувствую себя прекрасно! Голодание перемежаю с кетогенной диетой. Держу себя в диетическом кетозе. То есть, принимаю пищу с высоким содержанием жиров и минимумом углеводов. Это тоже научно обосновано. Когда организм потребляет мало углеводов, он начинает перестраиваться, использовать кетоны, продукты распада жиров. Вырабатывает из кетонов больше единиц энергии на одну химическую реакцию, чем из глюкозы. Этим замедляется процесс старения, поскольку для получения нужной энергии требуется меньше химических реакций, повреждающих клетки организма. Заодно человек избавляется от лишнего жира, худеет.

Кетоны – еще одно увлечение Силиконовой долины. Глава биохакинговой компании HVMN Джеффри Ву называет их супер-топливом для мозга. Ясность мышления, которая сопровождает голодание, он объясняет повышением уровня кетонов в крови. Сам Ву год назад провел с группой сотрудников HVMN семидневную голодовку. Потерял 5.4 кг. Каждую неделю обходится без пищи 36 часов. Раз в квартал — трое суток подряд. Хотя лишним весом уже не обременен. В фастинге для него главное – долголетие и повышение умственных способностей. « В Силиконовой долине и других конкурентных глобальных рынках все больше людей ищут способы повышения работоспособности, » — говорит он. С помощью специальной программы «Время спасения» Ву и его соратники в компании измеряют работоспособность во время голодания. Результаты положительные. Заодно отслеживают кетоны и сахар в крови. В конце прошлого года биохакинговая компания Джеффри Ву начала выпускать специальный кетоновый коктейль.

Джеффри Ву объединил «голодарей» Силиконовой долины в сообщество WeFast (https://wefa.st/). Сейчас в нем уже около 9 тысяч участников. В основном это программисты и предприниматели 20-30 лет. Они обсуждают последние открытия в области голодания, обмениваются опытом, рецептами, охотно дают советы новичкам. В сообществе размещено много научных статей, исследований о положительном влиянии голода на продолжительность жизни, замедление старения, иммунитет, обмен веществ, работоспособность, психику, профилактику и лечение многих болезней, включая тяжелые.

ЕЖЕДНЕВНАЯ

16/8. Самая популярная. Каждый день мужчины голодают 16 часов (женщины – 14). Примерно с 20 часов вечера до 10 (женщины) – 12 часов (мужчины) следующего дня. Фактически человек пропускает лишь завтрак. Остаются обед, полдник, ужин. В течение 8 (10) часов.

ДИЕТА ВОИНА

20/4. 20 часов чистого голода.Затем один плотный ужин и легкий перекус, либо два небольших приема пищи.

24 часа. Питание раз в сутки.Например, завтрак в 11 часов. И до 11 часов следующего дня – рот на замке. И так несколько раз в неделю. Такого режима придерживается биохакер Серж Фаге.

Можно вспомнить опыт знаменитого философа Иммануила Канта. Он рос очень болезненным ребенком, страдал хворями и в молодости. Ему предрекали короткую жизнь. Кант ввел для себя очень строгий режим. Рабочий день начинался в 5 утра. Питание — раз в сутки: плотный обед с хорошим вином, любимой свежевыловленной треской в 13 часов дня в кругу друзей за приятной беседой. Затем долгая прогулка по родному Кенигсбергу (ныне Калининград). И так – десятки лет. Кант прожил 79 лет. Неплохой результат для 18 века.

МОНАШЕСКАЯ ВОДНАЯ

36 часов. Обычный ужин, например, в понедельник. Весь вторник голодаете. В среду утром завтракаете. Не спеша. Нужно пить много чистой воды, можно кофе, чай без сахара, молока. Кофеин является мягким подавителем аппетита.

60 часов. Ужин, например, в понедельник. И до завтрака в четверг никакой еды! Сразу такую голодовку трудно выдержать новичкам. Поэтому приступать к ней надо постепенно, освоив сначала суточную, 36-часовую…

Специалисты сообщества WeFast предлагают не бояться краткосрочных голодовок. В организме есть много внутренних запасов энергии. Это особенно актуально в США, где более 2/3 американцев страдают избыточным весом или ожирением. WeFast рекомендует проводить голодовки свыше суток в начале недели. Поскольку в пятницу и выходные больше всяких гастрономических соблазнов: дружеских встреч, семейных трапез. И не забывайте про воду!

Для тех, кому тяжело голодать физически или психологически, уже разработана специальная диета, имитирующая голодание. Впрочем, это отдельная тема.

Новомодный интермиттент-фастинг, охвативший ныне Голливуд и Силиконовую долину, на самом деле – хорошо забытое лечебное голодание.

Я с умилением читал в сообществе WeFast, которому от роду лишь около года, что здесь впервые разработали 36-часовую водную диету как устойчивый и эффективный способ достижения желаемой работоспособности и долговечности. Да что вы, ребята?!

Лично я все это знал еще в СССР в прошлом веке. Из книги знаменитого американского диетолога-натуропата Герберта Шелтона «Голодание спасет вашу жизнь». Он описывал многолетний опыт своей «Школы здоровья», где исцелились десятки тысяч больных. Хитом «самиздата» в СССР была перепечатанная на машинке книжка американца Поля Брэгга «Чудо голодания», ходившая по рукам. Позже в России ее издавали гигантскими тиражами. Старина Брэгг называл этот метод самым значительным открытием современного человечества. Круче реактивных самолетов, телевидения, водородной бомбы… Дескать, в самой Библии о нем упоминается 74 раза. Сам Христос голодал сорок дней! «При помощи лечебного голодания можно регенерировать себя умственно, физически и духовно. Голодая с помощью науки, человек отодвигает угрозу преждевременного старения, способен обрести исчезающую молодость. Организм очистится от накопленных токсинов и шлаков, которые даруют нам болезни и преждевременную старость.» Брэгг по собственному опыту рекомендовал голодать сутки каждую неделю на одной воде, трижды в год – по семь-десять дней.

Были в СССР и свои доморощенные корифеи. Тот же старец Порфирий Иванов с оздоровительным учением «Детка». Один из пунктов гласил: « Старайся полностью обходиться без пищи и воды с пятницы 18-20 часов до воскресенья 12-ти часов. Это твои заслуги и покой. Если тебе трудно, то держи хотя бы сутки.» Кандидат медицинских наук, нейрохирург Галина Шаталова устраивала с больными лечебные «голодные походы» по пустыне. Еще в 1973 г в СССР вышла книга доктора медицинских наук Юрия Николаева «Голодание ради здоровья». Тиражом 200 тысяч экземпляров. Ее перевели в Японии, Болгарии, других странах, были переиздания и на родине.

Это своеобразная научная энциклопедия лечебного голодания от древних времен до конца 20 века. Не только Христос и представители других религий отказывались от пищи ради духовного и физического оздоровления. В сочинениях и наставлениях учёных древнего Египта, Вавилона, Иудеи, Индии, Персии, Скандинавии, Китая, Тибета, Греции и Рима было немало гигиенических советов и описаний нелекарственного лечения. И на первом месте – голод!

Те же древние египтяне, «самые здоровые из смертных», по свидетельству историка Геродота, три дня в месяц голодали, очищая желудок с помощью рвотного и клизм. Знаменитый древнегреческий философ и математик Пифагор систематически держал строгий пост по 40 дней на одной воде. И требовал того же от своих учеников. Прожил величайший эллинский мудрец более 80 лет. До нашей еще эры. Прекрасный результат!

Философы Сократ и Платон также регулярно голодали по 10 суток, чтобы достигнуть высшей степени умственного развития. Отец медицины Гиппократ прописывал голодание больным. Подобных примеров давно минувших дней в книге Николаева немало. Байрон, Вольтер, Линней, Мильтон, Монтень, Ньютон, Руссо, Лев Толстой, Шиллер, Шоу. Особенно впечатляет история богатого венецианца Людвига Корнаро (1465-1566 гг.) В молодости он предавался всяким излишествам, обжорству, стал болеть. По совету лекаря пришлось регулярно голодать. Поначалу это было мукой. Но уже спустя год Корнаро исцелился от всех недугов, сам стал писать трактаты по правильному питанию, голоданию. Прожил сто лет!

Николаев родился в семье строгих вегетарианцев. Родители дружили с Львом Толстым, переписывались со знаменитым американским романистом Эптоном Синклером. Выпустившим в 1911 г книгу «Лечение голодом», основанную на собственном опыте. Она стала популярна во всем мире.

Эта книга определила судьбу самого Юрия Сергеевича. Он стал врачом. И еще до войны лечил голодом…шизофреников. Хотя официальная медицина относилась к этому методу отрицательно. Но Николаеву выпала удача. Он избавил от алкоголизма сына Председателя Совета Министров СССР, маршала Николая Булганина. Благодарный отец дал указание официально проверить дозированное лечебное голодание. В Институте психиатрии Академии медицинских наук СССР Николаев десять лет изучал влияние голода на различные заболевания, включая сердечно-сосудистые. Свой метод ученый осторожно назвал разгрузочно-диетической терапией (РДТ). Чтобы не пугать официальную науку и народ страшным словом «голод». Все еще помнили ленинградскую блокаду, да и вообще… В 1960 году защитил на эту тему докторскую диссертацию. Хотя благодетель Булганин к тому времени был свергнут Хрущевым и отправлен в политическое небытие.

Метод становился все более популярным, в советских больницах открывались отделения РДТ. В Москве его курировал сам профессор Николаев. Через него прошло около 3000 больных с гипертонией, атеросклерозом, ИБС, диабетом, артрозами, артритами, язвой, гастритами, колитами, астмой, ожирением и т.д. Некоторым пришлось голодать под строгим врачебным контролем 25-33 дня. Результаты были положительными.

Сам Николаев образно называл это удивительное на первый взгляд исцеление «операцией без ножа». Ведь во время лечебного голодания в первую очередь, писал он: « утилизируются ослабленные, отжившие, негодные, измененные ткани, шлаки, токсины, являющиеся балластом для организма и причиной многих самых различных заболеваний, а также имеющиеся в организме опухоли, отеки, спайки и проч. Уменьшается количество склеротических бляшек. Этот процесс в медицине называется «аутолизом» (буквально означает «самопереваривание»).

Как видим, Николаев использовал термин, аналогичный модной ныне «аутофагии». Все то же «самоедство» клеток.

Этот разрушительный процесс «самоедства», утверждал Николаев, всегда взаимосвязан с созидательным, омолаживающим. Ибо само голодание — мощный стрессор, мобилизующий защитные реакции организма и являющийся стимулом для последующего ускорения процессов восстановления и самообновления.

Юрий Николаев как истинный врач действовал по принципу «Не навреди!» Лечебное голодание при серьезных болезнях — только в специальных клиниках, под строгим надзором докторов. До 33 дней. Дома для профилактики советовал проводить 24 — 42 часа в неделю на одной воде. Приняв предварительно слабительное, очищая организм клизмами. У самого доктора было 2-3 голодных дня в месяц. Впрочем, он начинал голодать при каждом недомогании, простуде, чтобы поскорее избавиться от вирусов, токсинов. Максимально Николаев позволял голодать без врача до семи суток. Заранее изучив методику входа в голод и выхода из него, применяя клизмы, душ, ванну, ходьбу, другие физические упражнения. Он подчеркивал, что особенно полезно голодать, когда организм еще здоров и полон сил, чтобы охранить его от болезней.

До последних дней Николаев консультировал больных в отделении лечебного голодания крупной московской клиники. Умер доктор медицинских наук в 1998 г. После его смерти дешевое лечебное голодание в нашей стране вытеснили дорогие методы оздоровления, омоложения типа «золотых нитей», стволовых клеток и т.д.

И лишь благодаря нобелевскому лауреату Ёсинори Осуми в мире сейчас возрождается лечебное голодание. Правда, под другим названием.

На сегодня интервальное голодание, резкое сокращение калорий – единственный известный науке радикальный способ продления жизни до 50 процентов. Увы, лишь лабораторных червей-нематод, мух, мышей, крыс, хомяков… Таких опытов проведено немало. Многолетние эксперименты с обезьянами в США дали лишь 5 процентов продления жизни. На людях такого длительного эксперимента никто, разумеется, не проводил. Хотя кое-какие выводы сделать можно.
Самый знаменитый «голодарь» ХХ века Поль Брегг заявлял, что благодаря своему методу проживет 120 лет ( такой срок жития человека, согласно Библии, назначил Бог после всемирного потопа!) Умер в 81, по легенде — в 95. Эптон Синклер прожил 90. Герберт Шелтон – 89. Последние 13 лет он был прикован к постели. Болезнь Паркинсона. Хотя она была в его списке недугов, которые можно, якобы, побороть голоданием. Наш фанат ЗОЖ актер Савелий Крамаров, также мечтавший о библейских 120 годах, прожил всего 60, Порфирий Иванов- 85, Юрий Николаев – 93, Галина Шаталова – 95.

Американец Рой Уолдорф значительно продлил жизнь подопытным крысам, сократив их рацион на треть. Зверьки реже болели раком. Воодушевленный Рой в 1980 году ограничил и свое питание на треть, до 1500 ккал в сутки. Чтобы также прожить 120 лет! А может, и поболе. Создал международное «Общество по ограничению калорий», выпустил бестселлеры, компьютерную программу. И умер в 2004 году. В возрасте 79 лет. От амиотрофного латерального склероза. Редкая болезнь центральной нервной системы, чаще поражает спинной мозг. Известный биолог Жорес Медведев не исключает, что переход Уолдорфа на радикальную голодную диету был больше связан с попыткой победить начавшуюся болезнь, а не старение. Но, возможно, сама болезнь развилась из-за нарушения энергетического баланса. Больше всего энергии на единицу массы в организме расходуют как раз мозг и нервная система. При постоянной жизни впроголодь энергии спинному мозгу Роя могло не хватить.

Поэтому заявления свежеиспеченных гуру фастинга в Силиконовой долине, что интервальное голодание может продлить жизнь на сорок лет, ничем, увы, не обоснованы. «Есть мнение, что голодание, ограничение калорий на 30-40 процентов максимально хорошо работает лишь на организмах, живущих всего несколько сезонов, — считает биохимик Михаил Щепинов, занимающийся в Англии проблемами долголетия. — Матушка-природа так придумала, чтобы червяки, мыши могли пережить неурожайный год. А на животных долгоживущих, на приматах и человеке метод может и не сработать. Хоть ты с пеленок начни голодать. Я встречал одного голодающего в интересах науки добровольца. Внешне он выглядит намного старше своих лет».

Впрочем, это не умаляет роли интервального голодания в борьбе с лишним весом, старостью, укреплении физического и психического здоровья, иммунитета, повышении работоспособности. Во всяком случае, голодавшие много лет экспериментальные обезьяны хоть и прожили немного дольше своих жравших от пуза сородичей, но были энергичнее, реже болели, выглядели моложе.

Только голодать надо с умом, без фанатизма. Не идти на рекорды. Вместе с новостью о нобелевской премии за омолаживающую голодную аутофагию осенью 2016 года мир облетело трагическое сообщение о смерти 13-летней индийской девочки. Она провела 68 суток на одной кипяченой воде. Не ради укрепления здоровья, а чтобы ювелирный бизнес родителей пошел в гору. Так им посоветовал местный гуру. Впрочем, и некоторые наши девушки голодом и жесткими диетами доводят себя до смертельного истощения ради фигуры.

Дмитрий ВЕРЕМЕЕНКО, научный аналитик в области биологии старения, научный директор Open Longevity, эксперт Фонда «Наука за продление жизни»:

1. Дефицит массы тела (более 15% ниже нормы).

2. Активный туберкулез легких и других органов.

3. Сахарный диабет I типа.

4. Тиреотоксикоз (заболевание щитовидной железы)

5. Нарушения сердечного ритма и (или) проводимости сердца любого генеза (блокады узлов сердца II или III степени, мерцательная аритмия). При таких заболеваниях голодать можно, но с медицинским контролем и с контролем калия и магния в анализах крови до и во время голоданий.

6. Состояние после перенесенного крупноочагового инфаркта миокарда.

7. Сердечно-сосудистая недостаточность II Б — III степени.

8. Хронический гепатит и цирроз печени.

9. Хроническая почечная и почечная недостаточность любого генеза.

10. Тромбофлебит — во время голоданий повышается уровень тромбоцитов, и тогда голодать можно на фоне приёма средств, разжижающих кровь (например, аспирин).

11. Гипотония (пониженное артериальное давление). У гипотоников возможны обмороки во время голоданий, а это чревато опасными травмами.

12. Желчно-каменная болезнь. Голодания повышают риск образования новых камней в желчном пузыре при нарушении оттока желчи.

13. Язва желудка и двенадцатиперстной кишки.

14. Беременность и период лактации. Это опасно для развития мозга ребёнка и для его жизни.

15. Детский и пожилой возраст пациентов.

Подробнее – на сайте нестарение.ру

Допустимо ли голодание при язве желудка

Голодание в народе считается одним из самых эффективных методов лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Люди полагают, что полный отказ от еды позволяет дать передышку органам пищеварительной системы и способствует улучшению их работы, восстановлению поврежденной микрофлоры. На просторах интернета можно найти немало статей, рассказывающих о том, как голодание в короткие сроки помогает справиться с язвой желудка. Но так ли безопасен этот способ лечения, как его описывают? Не вредно ли на самом деле голодание при язве желудка? Давайте разбираться.

Что такое язва желудка

Язвенная болезнь — хронический недуг, который нарушает целостность слизистой (в редких случаях и подслизистой) оболочки желудка. За счет действия желчи и соляной кислоты он провоцирует развитие дефекта в стенках органа. Язва характеризует тем, что долгое время никак себя не проявляет, то есть находится в состоянии ремиссии. Но под воздействием различных внешних и внутренних причин может неожиданно перейти в стадию обострения. Ухудшение состояния больного обычно приходится на весенний или осенний период.

Развитие язвенной болезни желудка могут спровоцировать различные факторы:

  1. Заражение спиралевидной бактерией.
  2. Прием лекарственных препаратов, в основном противовоспалительного действия.
  3. Наличие хронических заболеваний, которые способны привести к осложнениям (это сифилис, туберкулез, панкреатит, цирроз печени, сахарный диабет).
  4. Нервное потрясение, депрессия и другие психологические причины.
  5. Пристрастие к спиртной и табачной продукции.
  6. Неправильное, нерегулярное питание.
  7. Ожоги, обморожения, серьезные травмы и другие повреждения, которые приводят организм в состояние стресса.

Какое лечение язвы желудка предлагает традиционная медицина?

Язвенное заболевание желудка имеет многогранную классификацию, от которой зависит система лечения. По этой причине перед применением каких-либо медикаментозных препаратов необходимо проконсультироваться с врачом. Только специалист сможет подобрать корректное и эффективное лечение при этом недуге.

Обычно для борьбы с язвой желудка врачи рекомендуют использовать следующие средства:

  • Антибиотики, действие которых направлено на уничтожение болезнетворных бактерий. Лечение препаратами этой группы проходит в два этапа. Если по окончании терапии нет ожидаемого результата, выбирают другие средства и разрабатывают новую схему их приема.
  • Антисекреторные препараты, которые угнетают производство соляной кислоты, способствуют нормализации состояния микрофлоры кишечника, оказывают противовоспалительное действие.
  • Лекарства, которые повышают защитные функции слизистой оболочки и желудка и восстанавливают ее при необходимости.

Если причиной развития язвы желудка стали психологические проблемы или заболевания нервной системы, дополнительно назначают седативные препараты. Когда обострение недуга сопровождается острыми болевыми ощущениями, курс терапии дополняют препаратами, снимающими спазмы.

В период борьбы с язвой желудка большую роль играет система питания, потому совместно со специалистом разрабатывают диету.

Как нужно питаться при язве

В процессе лечения врачи советуют употреблять только щадящую пищу, которая легко переваривается и не повреждает стенки желудочно-кишечного тракта. Ежедневный рацион может состоять из следующих блюд:

  • жидких протертых каш;
  • нежирных овощных или мясных бульонов;
  • различных супов-пюре;
  • творога и другой молочной продукции;
  • омлета.

В качестве десерта предлагаются фруктовые и ягодные компоты, пюре, кисель. Если есть необходимость подсластить напиток, можно использовать мед.

В период лечения не рекомендуется употреблять мучные изделия, жирное мясо, соусы, пряности, большое количество соли, жареную и копченую пищу, алкоголь. Под запрет также попадают фрукты и овощи, которые содержат большое количество кислот или тяжело перевариваются: помидоры, крыжовник, бананы, груши, финики, все цитрусовые. Исключаются из рациона грибы и бобовые.

Пищу больному рекомендуется принимать 5–6 раз в день небольшими порциями, чтобы не нагружать пищеварительную систему. Такая модель питания позволяет получать все необходимые для организма вещества и при этом давать желудочно-кишечному тракту время на отдых и борьбу с заболеванием.

Когда голодовка может быть полезна?

В редких случаях язвенная болезнь появляется в результате повышения кислотности желудочного сока. В такой ситуации кратковременное голодание может дать положительный результат.

Можно ли иногда голодать при язве желудка? Доказано, что при 3–4-дневном отказе от пищи желудок перестает вырабатывать кислоту, а это способствует рубцеванию поврежденных тканей и переходу болезни в стадию ремиссии.

Но борьбу с язвой нельзя назвать лечебной процедурой. Связано это с тем, что повышение кислотности желудка — результат сбоя в организме, искать причину которого должен квалифицированный специалист. Голодание при язве помогает справиться с симптоматикой, но не устраняет причины появления недуга, потому остается возможность рецидива.

Но если появление заболевание спровоцировано другими факторами, отказ от приема пищи лечить не будет, он даже может быть опасен для человека.

Плюсы и минусы лечения голодом

Некоторые исследователи считают, что лечение голоданием запускает процесс самоочищения в организме, который способствует нормализации работы всех органов, выведению шлаков, токсинов и других вредных веществ.

При лечении язвы желудка, вызванной повышением уровня кислотности, голодание позволяет добиться заживления поврежденных тканей, избавиться от сильных болезненных ощущений.

Полный отказ от пищи имеет свои противопоказания и негативные последствия, потому обращаться к этой процедуре можно только при получении разрешения от врача.

Курс лечебного голодания не должен продолжаться более 10 дней. По истечении этого срока организм начинает «бунтовать»:

  • появляются тошнота и головокружение;
  • обостряется чувство жажды, даже если человек употребляет достаточно жидкости;
  • повышается температура;
  • краснеет кожа;
  • притупляет слух и зрение;
  • замедляет мозговая активность;
  • чувствуется постоянная слабость;
  • появляются проблемы с формированием длинных высказываний;
  • нарушается терморегуляция тела;
  • в мышцах возникают болезненные спазмы;
  • тело быстро теряет массу;
  • ухудшается состояние кожи, ногтей, волос;
  • меняется сердечный ритм;
  • возникают проблемы с артериальным давлением;
  • иммунитет ослабляется, что чревато развитием различных заболеваний.

Реакция организма на голодание зависит от индивидуальных особенностей организма человека. Одни легко переносят эту процедуру и имеют положительный результат, другие страдают от неприятных побочных эффектов.

Чтобы избежать негативных последствий, лечение голоданием должно проводиться строго под наблюдением врача.

Отзывы о лечении язвенной болезни желудка голоданием носят противоречивый характер. Известны случаи, когда через 15–20 дней после отказа от пищи пациент начинал чувствовать себя гораздо лучше. Пропадали болезненные ощущения в области желудка, язвенные образования зарубцовывались.

Некоторые исследователи утверждают, что лечение голоданием стало единственным спасением для людей, страдавших от язвы более 10 лет. Пациенты, прошедшие полный курс терапии, сообщали, что голодание дало стойкий результат: симптомы недуга, которые мучили их долгие годы, исчезли и больше не возвращались.

Врачи отмечают, что в период отказа от пищи организм больных начинается процедуру самоочищения. Восстанавливается микрофлора кишечника, все системы начинают работать в усиленном режиме. Несмотря на то что пациент отказывается от пищи на долгий срок, периодически наблюдается вывод каловых камней, это свидетельствует о глубоком очищении пищеварительного тракта.

Стоит отметить, что хороший результат лечение голоданием дает только в стационарных условиях, под пристальным наблюдением специалистов. Врачи разрабатывают программу, которая помогает пациентам правильно начать и закончить подобное лечение, что позволяет избежать развития сильной стрессовой ситуации для организма.

Люди, которые пытались начать лечение голоданием самостоятельно, отмечают резкое ухудшение самочувствия, головные боли, тошноту, слабость, нарушение мозговой активности. Сообщают они и о неприятных побочных эффектах: нарушении обмена веществ, развитии заболеваний желудочно-кишечного тракта, в том числе гастрита.

Голодание может оказаться эффективной мерой лечения язвы в определенных случаях. Прибегать к такому способу борьбы с недугом следует исключительно с разрешения опытного врача. Только специалист сможет выяснить, действительно ли организму способна помочь голодовка. Если результат исследований будет положительным, врач составит программу лечения, которая поможет отказаться от пищи с нанесением минимального вреда здоровью.

Голодание при язве желудка

В процессе голодания организм человека аккумулирует все силы на восстановление органов, которые принимают участие в пищеварении. Всевозможные болезни органов пищеварения хорошо лечатся при помощи голодания.

Известный специалист в области голодания Ю.С. Николаев по этому поводу пишет в своих книгах следующее: « Среди пациентов нашей клиники было 100 человек с язвой желудка и язвой двенадцатиперстной кишки, рентгеновские исследования выявили у них симптомы «ниш» (углубления в слизистой желудка). После лечения больных методом голодания, рентген зафиксировал абсолютное исчезновения «ниш». Процесс голодания пациенты с язвой желудка перенесли легко. На пятые сутки голодания боли в области желудка полностью исчезли, а на двадцатый день голодания жалоб связанных с язвой желудка от пациентов не поступало».

Например, 52 летний пациент клиники Ю.С. Николаева болел язвой желудка на протяжении 13 лет. Много лет подряд проходил лечение в различных санаториях, но через некоторое время болезнь возобновлялась и давала рецидивы. В течение года он мог болеть 120 дней, из которых 90 дней лечился в специализированных больницах. После проведения двухнедельного курса лечебного голодания язва зарубцевалась и уже более 14 лет не дает о себе знать.

Доказано, что в процессе голодания нормализуется и восстанавливается слизистая оболочка желудка, прекращаются боли, изжога, рвота и тошнота. Также голодание способствует рубцеванию язв или рассасыванию рубцовых изменений.

В процессе голодания восстанавливается слизистая оболочка тонкого и толстого отдела кишечника и происходит постепенное очищение организма от каловых камней. В ходе голодания удаляются даже каловые камни, которые невозможно очистить клизмами. Поэтому делать клизмы во время лечебного голодания не нужно, так как толстый кишечник самоочищается. Но если вы только начинаете осваивать практику голодания, то клизмы обязательны, так как они способствуют мягкому протеканию голодания, уменьшают общую интоксикацию организма и удаляют с кишечника годовалые залежи каловых камней.

Положительные результаты отмечаются и при лечении острого панкреатита голоданием. В специализированной клинике им. Спасокукоцкого провели следующий эксперимент. Голоданием лечили 275 пациентов с диагнозом острый панкреатит. После осуществления лечебного голодания сроком 15 суток все больные были выписаны с положительными анализами. На основе данного эксперимента сделан вывод о рациональности использования голодания для лечения острого панкреатита.

Голодания – единственный метод лечения, который полностью исключает нагрузку на пищеварительную систему и ее органы. В связи с этим голодание является эффективным, доступным и дешевым способом лечения разнообразных болезней пищеварительной системы, среди которых и язва желудка.

Действие голода на организм

Во время голода процессы освобождения и очищения происходят гораздо быстрее, и жизненная сила, которая обыкновенно тратится на процесс пищеварения, употребляется тогда на выбрасывание из организма нежелательных тканей.

Совершенно очевидно, что если мы воздержимся от пищи на некоторое время, то громадная доля энергии, которая бы тратилась на новый процесс пищеварения, окажется высвобожденной для процесса очищения организма.

Д-р Дюн очень метко выразился: «Отнимите пищу у больного, и вы начнёте морить голодом не больного, а его болезнь». Гиппократ много столетий тому назад сказал: «Чем больше вы кормите больное место, тем более ухудшается его состояние».

Многие думают, что желудок является самым главным органом пищеварения. В действительности же все органы тела играют важную роль в процессе обмена вещества, называемом метаболизмом. В больном теле функции всех органов ослабляются. Как и в случае поломки всякой машины, для того, чтобы начать его починку, машину прежде всего нужно остановить.

Изменения в крови

Интересно отметить, что во время голода улучшается качество крови и увеличивается число красных кровяных шариков. Зарегистрирован случай, когда после 12-дневного голодания у пациента количество красных кровяных шариков увеличилось на 2,5 миллиона на 1 кубический мм крови, количество гемоглобина поднялось с 50 до 85%, а количество белых кровяных шариков упало с излишне высокого до нормального. Другими словами, тут был типичный случай острого малокровия. Число красных кровяных шариков повысилось более, чем на 100%. Ясно, что и качество самой крови пропорционально улучшилось.

Желудок и кишечник

На них голод сказывается прежде всего: они получают отдых. Они были перегружены работой, а во время голода отдыхают и восстанавливают свои силы. Ненормальные выделения удаляются из них, и когда голодовка окончена, их пищеварительная способность бывает сильно повышена. Язвы и воспаления залечиваются, и расширение желудка исчезает, т.к. он принимает свой нормальный объём и занимает своё нормальное место. Болезненные ощущения и ненормальный аппетит исчезают. Голод является самым быстрым и верным способом очищения от бактерий разложения в пищеводе. В недельный срок тонкие кишки очищаются и становятся стерильными. Немного больше времени требуется для такой же очистки толстой кишки.

Почему принято думать, что нужно набивать желудок пищей до отказа; что он должен работать всё время, днём и ночью, чтобы не «ослабеть», оставшись на минуту пустым – это трудно понять. Желудок представляет собой мускульный мешок, и, как все мускулы тела он тоже нуждается в отдыхе. Основной закон природы требует отдыха для каждого органа. Единственный способ дать отдых желудку – это не принимать больше пищи. Во время голода желудок приступает к ремонту клеточек и исправлению повреждений, а затем оправляется от чрезмерной работы, ранее на него наваленной. Желудочный сок во время голода не выделяется. В нормальных условиях желудочный сок и особенно хлористо-водородная кислота, выделяются в пропорции не к количеству поступающей пищи, а сообразно с требованиями организма на вещества из данного химического её состава. Например, принимая протеины (яйца, мясо и пр.), желудку нужно больше этой кислоты, чем понадобилось бы для освоения крахмалов (хлеб, макароны и пр.). Во время голода эти выделения совершенно прекращаются, и нет никакой опасности, что стенки желудка будут повреждены и в результате перепроизводства этой кислоты могут образовываться язвы.

В практике было много случаев, когда язвы желудка были излечены именно голодом. Как только последний кусочек пищи переварен, желудок освобождается, и начинается процесс ремонта, ибо отжившие клеточки заменяются новыми здоровыми, в чём заключается система оздоровления организма, самообновление.

Не следует смешивать диету фруктовых соков с голоданием. Диета – не голодание. Диеты полезны в борьбе со многими болезнями, но в случаях желудочных заболеваний мы должны быть крайне осторожны и не вызывать выделений хлористо-водородной кислоты из стенок желудка такой фруктовой диетой.

При желудочных заболеваниях мы не должны ни в коем случае заменять свежую воду фруктовыми соками. Причина этого запрета проста. Когда фруктовые соки поступают в желудок, они вызывают обильное и постоянное выделение кислоты из стенок желудка, и т.к. в желудке при такой диете нет достаточного количества твёрдых веществ, особенно протеинов, которые должны быть растворены, то кислота может действовать непосредственно на слизистую оболочку, и через несколько дней может появиться язва. Во время голода желудок быстро перестаёт вообще выделять хлористо-водородную кислоту, и в результате через 2 дня или 4 всякое раздражение исчезает, и желудок получает возможность начать омоложение.

Ясно, почему в результате голодовки желудок сокращается до нормальных размеров и почему организм не требовал больше пищи, чем следовало. Сразу же процессы пищеварения и усвоения пищи улучшаются и потребность в пище падает, часто до половины прежней.

Печень и почки также очищаются в процессе голодания, несмотря на то, что вначале на них возлагается двойная работа. Расширенная селезёнка тоже возвращается к нормальным размерам. Нарывы и гнойники печени неоднократно были вылечены голодом. Это легко понять, потому что эти органы, на которых лежит главная работа по очистке организма, совершенно освобождаются от неё во время голода. Лёгкие тоже поправляются самым радикальным образом, т.к. на них лежит работа по очистке крови. Всякое накопление «отбросов» в лёгких исчезает в самом начале голода, и воздух получает свободный доступ к кровеносным сосудам. При бронхитах, воспалении лёгочных полостей, простудах и гриппе даже непродолжительный голод даёт блестящие результаты.

При голодании происходит потеря в весе, и разумеется, истощённому пациенту продолжительный голод не рекомендуется, хотя есть свидетельство поразительных результатов при лечении туберкулёза голодом. В Швейцарии, где так много санаториев, которые гордятся результатами лечения голодом, зарегистрировано много таких случаев.

Мозговая и нервные системы заметно поправляются при голоде, что бывало неоднократно доказано научными исследованиями.

Паралич и даже психоз были излечены голодом. У большинства пациентов мышление проясняется.

Смотрите еще:

  • Вздутие живота запор слабость ЛОФЛАТИЛ: двойной эффект — устранение диареи и метеоризма Распространенность синдрома раздраженного кишечника среди населения разных стран достигает 20% и более. Чаще всего болеют […]
  • К вечеру появляется вздутие живота Утром мой живот плоский ,а вечером -я как карлосон !! Утром я просыпаюсь с плоским животиком ,но как только начинаю есть ( за день ) ,то живот увеличивается .Я становлюсь как карлосон ,как […]
  • Заболевание двенадцатиперстной кишки у ребенка Автореферат и диссертация по медицине (14.00.09) на тему: Особенности течения язвенной болезни двенадцатиперстной кишки у детей, подростков и лиц молодого возраста Автореферат диссертации […]
  • Утолщение стенок слепой кишки Крона болезнь 1. Малая медицинская энциклопедия. — М.: Медицинская энциклопедия. 1991—96 гг. 2. Первая медицинская помощь. — М.: Большая Российская Энциклопедия. 1994 г. 3. […]
  • Причины и профилактика гастрит Автореферат и диссертация по медицине (14.00.27) на тему: Прострезекционный рефлюкс-гастрит (причины, профилактика, лечение) Автореферат диссертации по медицине на тему Прострезекционный […]
  • Для чего вводят газ в живот Пневмоперитонеум 1. Малая медицинская энциклопедия. — М.: Медицинская энциклопедия. 1991—96 гг. 2. Первая медицинская помощь. — М.: Большая Российская Энциклопедия. 1994 г. 3. […]