Диета от жжения в пищеводе

Десять продуктов, провоцирующих изжогу

1. Жареный картофель

Иногда так хочется побаловаться жареной картошечкой, но лучше все же воздержаться, и не только потому, что это очень калорийное блюдо, но и по другим причинам. В жареной картошке содержится много крахмала и жира, и это чревато неприятностями для процесса пищеварения. Остатки непереваренной пищи задерживаются в желудке, провоцируя дополнительный выброс желудочного сока и последующую изжогу.

2. Красное вино

Под воздействием алкоголя выделается избыточное количество желудочного сока, который вскоре выходит за пределы своей “привычной“ среды, попадая в пищевод. Лидером по стимуляции выделения желудочной кислоты является красное вино. В малых количествах (100-150 мл) оно помогает улучшить пищеварение, но в более высоких может вызвать изжогу и отрыжку.

3. Горчица и аджика

Главная особенность острых блюд – усиление аппетита. Чем больше мы их едим, тем сильнее чувство голода. В результате желудочных сок вырабатывается более интенсивно и, как в предыдущем случае, его избыток попадает в чувствительный к кислотам пищевод.

4. Цитрусовые

Витамин С увеличивает кислотность желудка и стимулирует излишнюю выработку пищеварительных соков, за счет чего появляется изжога и неприятные ощущения. Не стоит злоупотреблять этими фруктами, особенно на голодный желудок.

5. Соленья

Всевозможная консервация часто присутствует зимой на столе, но злоупотреблять этим не стоит, так как консервация часто содержат уксус, который и приводит к появлению изжоги за счет повышения уровня кислотности.

6. Шоколад

Шоколад и прочие сладости, содержащие какао бобы, оказывают расслабляющее действие на мышцы, контролирующие работу сфинктера между желудком и пищеводом. В результате перегородка расслабляется и желудочный сок попадается в пищевод, раздражая его стенки и провоцируя изжогу.

7. Газированные напитки

Любые, даже слабогазированные напитки, содержат углекислый газ. “Пузырьки“ попадают в желудок и раздражают его стенки, что приводит к усиленному газообразованию и появлению отрыжки. Кроме того, при большом количестве напитка усиливается секреция желудочного сока, что в последствии приводит к изжоге.

8. Сыр

Твердый сыр и творог – это продукты с высоким содержанием белка и жиров. Попадая в желудок, они стимулирую интенсивные процессы пищеварения, от чего усиливается кислотность и возникает ощущение жжения в пищеводе.

9. Колбаса

Копчености относятся к продуктам, с которыми сложно справиться желудочно-кишечному тракту. Для их переваривания выделяется намного больше соляной кислоты, что приводит к изжоге. Непереваренные остатки пищи попадают в кишечник, от чего начинаются процессы брожения, усиливается газообразование, появляется отрыжка и метеоризм. Кроме того, магазинное копченое мясо содержит глутамат натрия, который вдвое усложняет процесс пищеварения.

10. Жвачка

Жевать жвачку после еды полезно для очистки зубов от остатков пищи. Но в процессе жевания в желудок попадает воздух, что чревато появлением отрыжки. Кроме того, если жвачка ментоловая, может появиться и изжога – ментол расслабляет мышцы сфинктера, от чего в пищевод попадает желудочный сок.

Смотри, что помогает при изжоге:

Пожар в груди: что можно есть при изжоге

Пожар в груди: как питаться при изжоге

Неприятное ощущение жжения в груди, сопровождаемое горьким привкусом во рту, испытывал каждый. Так дает о себе знать изжога. Правильное питание и здоровые гастрономические привычки — единственный способ избавиться от нее раз и навсегда.

С чувством меры

Калорийная и острая пища, перекусы на бегу, частые переедания и стрессы — вот основные причины изжоги. Если она стала вашим неразлучным спутником, нужно срочно пересматривать принципы питания. Прежде всего уменьшите порции и увеличьте приемы пищи до 6–7 раз в день, с равными интервалами между ними. Старайтесь есть не спеша, основательно пережевывая каждый кусочек. И никаких бутербродов, пирожков и булочек, проглоченных между неотложными делами.

Отдыхать на диване после сытного обеда — тоже не самая лучшая идея. Содержимое желудка в таком положении стремится к пищеводу, вместо того чтобы спокойно перевариваться. А значит, изжога не заставит себя долго ждать. Короткая прогулка после еды гораздо полезнее. Если возможности пройтись нет, присядьте на стул со спинкой. Возьмите за правило каждый раз после еды пить травяной чай из корня аира, зверобоя или ромашки. Это снизит концентрацию желудочной кислоты и не позволит изжоге развиться. Да и вообще обилие жидкости в течение дня лишним не будет. Только не пейте больше 2 стаканов воды и других напитков в один присест.

Ночные приступы изжоги особенно мучительны. Виной тому — плотные вечерние ужины. Откажитесь от них, и здоровый крепкий сон вам обеспечен. Если болезнь приобрела хронический характер, имеет смысл завести дневник и вносить туда всё, что вы едите. Так легче вычислить продукты, провоцирующие изжогу. Правильное питание с помощью этих записей налаживать тоже намного проще.

Огнеопасные продукты

Коварство изжоги заключается в том, что одни и те же продукты могут вызывать разную реакцию у разных людей. Поэтому при составлении лечебной диеты важен индивидуальный подход. Проконсультируйтесь с врачом и узнайте из первых уст, что можно при изжоге, а что нельзя именно в вашем случае.

Вместе с тем есть продукты, которые исключаются из рациона однозначно. В первую очередь речь идет о жирной и жареной пище. Это не значит, что вам придется навсегда отказаться от любимого мяса, рыбы или картошки. Просто перестаньте жарить их в масле, а готовьте в духовке, мультиварке и на пару́. А вот с острыми специями и соусами придется попрощаться. Исключение можно сделать лишь для имбиря, корицы и куркумы.

Помидоры, а также свежие соки и соусы на их основе вызывают раздражение слизистой желудка. Аналогично воздействуют на органы пищеварения выпечка, сладкие десерты и сахар в любом виде. Чрезмерное увлечение кофе и шоколадом тоже грозит жжением в области пищевода.

Среди фруктов опасны цитрусы и напитки из них. Тем более если употребляются они натощак. Сладкую газировку также следует убрать из рациона. Помимо запредельного количества сахара, в них содержится углекислый газ. Он растягивает стенки желудка и клапан, отделяющий его от пищевода. В результате часть пищи может подняться вверх и спровоцировать изжогу. С особой осторожностью следует употреблять маринады, соленья, наваристые бульоны, лук, чеснок, кислые ягоды и мяту.

Противопожарное меню

Продуктов, помогающих при изжоге, немало. Главное, не только правильно их выбрать, но и надлежащим образом приготовить. Мясо должно быть нежирным, запеченным, вареным или тушеным. При этом откажитесь от животных жиров в пользу растительного масла. Говядину, телятину и куриную грудку можно есть без опасений. Как и любые нежирные сорта рыбы. На гарнир к ним подайте брокколи, картофель в мундире, тыкву, кабачки, огурцы, свеклу, морковь или фасоль. Кстати, при изжоге очень полезны свежие соки из картофеля, моркови и огурца. Их рекомендуется выпивать за полчаса до еды.

Овсянка — блюдо на все случаи жизни, в том числе при изжоге. Ее можно чередовать с рисовой, пшенной и гречневой кашей. Внимательно выбирайте молочные продукты. Для лечебной диеты подойдут нежирные натуральные йогурты, творог и молоко. Из сыров отдавайте предпочтение тофу, фете и моцарелле. Пару раз в неделю можно позволить себе вареные яйца. А еще старайтесь реже есть свежий хлеб. Лучше, если он будет вчерашним, в идеале — из цельнозерновой или кукурузной муки.

Сладкие фрукты — замечательные продукты от изжоги. Банан в свежем или протертом виде даже можно есть для профилактики. Яблоки и сок на их основе тоже хорошо справляются с этой задачей. Если вы ощутили приступ изжоги, нужно медленно рассосать 1 ч. л. меда. Быстро снимает острые ощущения горсть сырого миндаля. А еще залить пожар в груди поможет имбирный отвар. Прокипятите 1 ч. л. свежего корня в 250 мл воды в течение 5 минут, подсластите медом и остудите смесь. Принимайте отвар каждый день, и вскоре вы забудете, что такое изжога.

Более точные рекомендации о продуктах, помогающих при изжоге, мы советуем получить у доктора. Не стоит легкомысленно относиться к этому заболеванию. Крепкого здоровья вам и вашим родным!

Избавляемся от изжоги в домашних условиях

Основные причины и симптомы изжоги

Анализ причин возникновения жжения поможет понять, как избавиться от изжоги, и какие последствия этого болезненного состояния. Опишем процесс возникновения жжения и определим, что помогает от изжоги в домашних условиях.

Главная причина изжоги — это недостаточная работа пищевого клапана, который расположен в нижнем отделе пищевода, перед входом в желудок.

Этот клапан называют кардиальным сфинктером. В нормальном состоянии он сжат. Расслабление мышечных волокон, открытие сфинктера происходит во время продвижения пищи. При этом клапан открывается и пропускает еду в желудок.

Кардиальный сфинктер разделяет эпителий желудка и пищевода. Желудочный эпителий отличается тем, что производит слизь с бикарбонатом (это вещество нейтрализует соляную кислоту и предохраняет внутренние стенки желудка от повреждения).

Что касается слизистой пищевода, то она производит слизь другого состава, без бикарбоната. Эта слизь не способна нейтрализовать соляную кислоту. Поэтому при забрасывании пищеварительных соков в пищевод, они раздражают его стенки, травмируют эпителий и вызывают ощущение жжения.

Перечислим другие симптомы изжоги:

  • Жгучая боль внутри грудной клетки, вдоль средней линии туловища.
  • Отрыжка: при болезнях желудка — кислая, при болезнях печени (сопровождаются дополнительным забросом желчи) — горькая.
  • Ощущение кома в горле.
  • Возможно, возврат пищи в ротовую полость, рвота.

Интересно знать, что агрессивная кислота нашему организму нужна для денатурации (разложения) белка. Кроме того, она создаёт кислую среду, что необходимо для деятельности ферментов (они расщепляют пищу). И ещё: агрессивный состав соляной кислоты противодействует вирусам и микробам, которые проникают в полость желудка вместе с пищей.

Таким образом, главные причины изжоги после еды — это факторы, которые вызывают проникновение соляной кислоты в пищевод.

Медики называют обратное движение пищи и пищеварительных соков рефлюксом. Давайте перечислим причины неполного смыкания мышц сфинктера и рефлюкса.

От чего бывает изжога

Изжога после еды может быть симптомом гастроэнтерологических болезней, неправильного питания, переедания. Часто жжение в зоне солнечного сплетения сопровождает последний триместр беременности. Перечислим подробнее факторы, которые провоцируют пищевой рефлюкс.

Заболевания органов ЖКТ

Постоянная изжога после еды сопровождает гастриты с повышенной кислотностью, язвенные состояния (сопровождаются кислой отрыжкой), а также воспаления двенадцатипёрстной кишки (дуоденит) и желчного пузыря (холецистит, сопровождается горьким привкусом и горькой отрыжкой). Регулярное жжение появляется при грыже пищевого отверстия диафрагмы и при рефлюксной болезни (в медицинской терминологии её называют ГЭРБ или несмыкание пищевого сфинктера).

Часто изжога появляется в результате хронических запоров. Ежедневное напряжение брюшной стенки (когда необходимо сильно тужиться для опорожнения кишечника) создаёт давление на желудок и его клапан — сфинктер. Со временем мышцы сфинктера расслабляются и перестают смыкаться полностью.

Ещё одна причина отрыжки, жжения и желудочных болезней — инфицирование Хеликобактером. По данным медицинских исследований, этими бактериями заражены до 80% населения цивилизованных стран.

Вопрос «как лечить изжогу» сводится к лечению болезней пищеварительных органов, нормализации питания. Диета при изжоге позволяет наладить работу кишечника и снизить проявления жжения в пищеводе.

Даже при высокой кислотности жжение может не возникнуть, если пищевой клапан плотно закрыт. И наоборот: неполное закрытие клапана формирует изжогу даже при нормальной кислотности.

ГЭРБ — что это значит?

Хроническое расслабление кардиального сфинктера называют гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ). Изжога при ГЭРБ отличается от жжения при других заболеваниях органов ЖКТ тем, что появляется независимо от приёма пищи. Кроме того, ГЭРБ или рефлюксная болезнь сопровождаются дополнительными симптомами. Часто ГЭРБ сопровождает боль ниже солнечного сплетения, осиплость голоса и сухой кашель.

Почему эти факторы стимулируют расслабление клапана?

Излишний приём пищи растягивает желудок, вследствие этого в нём усиленно выделяется соляная кислота. При последующем сжатии стенок пищеварительная кислота забрасывается в пищевод.

Алкоголь и аспирин разрушают слизистый эпителий и нарушают образование защитной слизи. Работа в наклоне сдавливает мышечные волокна сфинктера. При постоянном сдавливании нарушается его кровоснабжение, стабильность расслабления и сжатия. Аналогично действуют стрессы, они формируют спазм многих мышц и нарушает кровоснабжение. Вследствие чего органы недостаточно выполняют свои функции.

Изжога у беременных: почему возникает и что делать

Жжение в области пищевода сопровождает 54% беременностей в последнем триместре их протекания. Причин у этого явления две:

  • Изменение гормонального фона — увеличение количества женского полового гормон, который расслабляет гладкую мускулатуру, в том числе мышцы между пищеводом и желудком.
  • Давление на диафрагму растущей матки. Повышенное внутрибрюшное давление сжимает желудок, уменьшает его размеры, выдавливает часть пищеварительных соков в пищевод. Поэтому возникает чувство жжения в пищеводе (обычно через час после еды).

Изжога при беременности на ранних сроках появляется вместе с токсикозом и другими его симптомами: тошнотой, рвотой (изжога сопровождает ранний токсикоз у 11% беременных женщин). Часто такая реакция возникает у тех, кто до беременности имел проблемы с желудком (заболевания пищеварительных органов или частые несварения).

Изжога на поздних сроках чаще формируется вследствие сдавливания стенок желудка растущей маткой. Что провоцирует заброс кислотного содержимого в пищевод.

Изжога при беременности необязательна. Несколько простых рекомендаций позволят предупредить появление жжения на поздних сроках:

  • Ешьте часто (до 7-8 раз на день) понемногу, при этом длительно пережёвывайте каждый кусочек еды (по 20-30 жевательных движений на каждый кусок). Медленное и тщательное пережёвывание способствует насыщению (вы не съедите больше, чем вам нужно). Частые приёмы пищи ограничивают объём еды, принятой за один раз, и помогают избавиться от изжоги при беременности.
  • Ешьте спокойно и без спешки. Принятая поспешно еда заглатывается вместе с воздухом. При выходе воздуха из желудка возникает отрыжка и приоткрывается пищевой сфинктер. Спокойный приём пищи предупреждает постановку вопроса «что делать при изжоге» или «что выпить, чтобы загасить жжение».
  • По этой же причине не пейте газированные напитки. Выход газов из желудка будет провоцировать расслабление клапана и рефлюкс.
  • Не пейте сразу после приёма еды или во время процесса пережёвывания. Разделить еду и приём жидкости. Это поможет пищеварению и снизит вероятность забрасывание кислоты в пищевод.
  • Не сдавливайте живот тесными брюками или другой неудобной одеждой.
  • Откажитесь от сигарет и кофе. Они стимулируют дополнительное расслабление сфинктера.
  • Ограничьте в меню острое, жирное, жареное, копчёности и продукты с пищевыми консервантами, красителями (майонезы, колбасы, кетчупы и т.д.), шоколад. Такая диета при изжоге полезна для вас и вашего малыша.
  • Употребляйте меньше продуктов, которые вызывают брожение (кислые фрукты, дрожжевая выпечка).
  • Ограничьте свежее молоко, оно стимулирует выработку в желудке соляной кислоты (для расщепления белкового компонента).

Если симптомы изжоги всё-таки появились, обратитесь к гомеопатии и траволечению. Принимать таблетки от изжоги надо только в случае крайней необходимости, и только после консультации с врачом.

Результат приема лекарственных препаратов

Изжога также может быть следствием употребления лекарственных препаратов.

В списке лекарств, которые могут вызывать чувство жжения — аспирин, ортофен, ибупрофен, теофиллин, индометацин. Лидирующие позиции в списке потенциально опасных препаратов занимают гормональные контрацептивы, средства для лечения сосудов и препараты для снижения давления.

Перечисленные аптечные средства усиливают образование кислоты в желудке, поэтому могут провоцировать пищевой рефлюкс и необходимость решения вопроса «что выпить от изжоги». Также рефлюкс происходит при употреблении алкоголя (он разрушает слизистый барьер вдоль эпителия).

Возникновение на нервной почве

Изжога на нервной почве — это не рекламный миф аптечной индустрии. Психические напряжения вызывает спазм сосудов, в результате чего ухудшается питание тканей и нарушает пищеварения. Кроме того, стресс резко повышает кислотность желудочного сока. Сочетание указанных факторов провоцирует заброс желудочного сока и жжение в пищеводе.

Лечение изжоги, которая возникла на нервной почве, отличается наибольшей сложностью.

Лекарства часто оказываются недейственными. Ведь кислотность желудка не может быть нулевой (как тогда должно происходить пищеварение). А спазм сфинктера забрасывает в пищевод кислоту даже при низком уровне кислотности.

Какие последствия могут быть, если не лечить

Жжение в горле и внутри грудной клетки не только неприятно, но и травматично для стенок пищевода. Стабильный заброс кислоты в пищевод разрушает его слизистый эпителий, формирует эрозии, язвы и кровотечения. После рубцевания язвы на поверхности пищевода остаётся шрам, который сужает проход и затрудняет прохождение пищи. В таком случае лечение изжоги народными средствами не помогает, необходима хирургическая операция.

При длительной периодической изжоге слизистая пищевода перерождается в несвойственную её форму. Так возникает заболевание, которое называют пищеводом Баррета. Такой эпителий является нехарактерным образованием, поэтому часто становится предметом атаки иммунной системы. В результате чего формируется рак (аденокарцинома нижней части пищевода).

Кроме того, постоянное забрасывание желудочного сока и желчи не только разрушает пищевод, но и формирует стоматологические воспаления (разрушает зубную эмаль, раздражает слизистую дёсен, вызывает парадонтит). При высоком забросе соляной кислоты её пары через рот проникают в лёгкие (вместе с дыханием). Так изжога провоцирует ЛОР-болезни, воспаление лёгких и бронхиальную астму.

Лечение изжоги: способы и средства

Лечение может быть консервативным (использовать различные препараты от изжоги, которые стимулируют смыкание клапана и снижают образование желудочного сока) и хирургическим. Последний способ является крайней мерой и используется тогда, когда на рефлюкс не удаётся воздействовать другими терапевтическими методами.

Как избавиться от жжения в домашних условиях

Первое средство от изжоги в домашних условиях — сода. Она нейтрализует соляную кислоту и снижает чувство жжения.

Сода от изжоги принимается в количестве не больше 1 чайной ложки, растворённой в трети стакана простой воды. Однако использовать это средство часто не рекомендуется. Почему?

При избытке натрия в организме задерживается вода (возникают отёки). Кроме того, наблюдается снижение эластичности кровеносных сосудов, а также теряется часть калия. Перечисленные факторы ухудшают работу сердечно-сосудистой системы.

Последствия содового лечения неприятны для беременных. Сода усиливает отёки, склонность к которым и без того велика.

И ещё: при взаимодействии соды с кислотой происходит реакция нейтрализации. В полость желудка выделяется углекислота и пена. При этом углекислота раздражает желудочный эпителий и стимулирует дальнейшее выделение кислотного сока. Поэтому такое лечение изжоги имеет непродолжительный эффект.

Анализ вышеперечисленных факторов говорит о том, что не стоит лечить содой беременную женщину. А также тех, у кого с повышенно давление, есть заболевания печени и поджелудочной железы.

Какие народные средства от изжоги можно использовать без опасений за побочные действия?

  • Свежевыжатый картофельный сок, сельдерейный и морковный.
  • Минеральная щелочная вода (не газированная, например, Боржоми).
  • Растительное масло — любое — подсолнечное, льняное, репейное (1 чайная ложка внутрь).
  • Чай из сушеницы топяной, зверобоя, ромашки, подорожника.
  • Настойка золототысячника или корня аира.
  • Ягоды калины (свежие или сушёные).
  • Ядра грецких орехов.
  • Измельчённые тыквенные семечки.
  • Толчёная скорлупа яиц.
  • Измельчённые на кофемолке зёрна гречки.
  • Горох (свежий зелёный или высушенный жёлтый, но не консервированный). Горошины необходимо тщательно и долго пережёвывать, как можно дольше держать во рту.

Перечисленные средства являются безопасными, они не имеют побочного действия, помогают избавиться от изжоги во время беременности.

Если их действие недостаточно, то обращаются к препаратам традиционной медицины. Как избавиться от изжоги при беременности с помощью лекарственных средств?

Аптечные препараты и лекарство от изжоги

  • Антациды — взаимодействуют с соляной кислотой и связывают её (нейтрализуют). Это Альмагель, Гастал, Гастацид и Маалокс (содержат гидроокиси алюминия и магния), Ренни (карбонаты кальция и магния), Фосфалюгель (с фосфатом алюминия), Вентер (с гидрооксидом алюминия). Многие из перечисленных препаратов содержат соли магния и алюминия, действие которых на плод до конца не изучено. Кроме того, они часто вызывают запоры или послабления кишечника. Поэтому применять их можно только в крайних случаях и только с разрешения врача.
  • Средства гомеопатии — не имеют побочного действия и достаточно эффективны. При грамотном назначении (это также должен сделать врач) они надолго снимают изжогу, тошноту и другие болезненные симптомы.
  • Антисекреторные препараты — для снижения количества желудочного сока: Омез, Омепразол, Ортанол, Нофлюкс. Их принимают один раз в сутки, так как они оказывают продолжительное действие (до 8 часов). При беременности и лактации не назначаются.
  • Препараты для снижения объёма желудочного сока: Гистак, Ранитидин, Фамотидин (при беременности — только по назначению врача).
  • Средства для защиты слизистой эпителия (образуют на стенках пищевода гелевую плёнку) — новый препарат Гевискон (при беременности разрешён).

Что можно беременным от изжоги без консультации у врача:

  1. Группа безопасных препаратов от изжоги — это натуральные средства для очищения желудочно-кишечного тракта: Активированный уголь и Смекта.
  2. Ферменты для лучшего переваривания пищи: Панкреатин, Мезим, Фестал. Эта группа препаратов эффективна при застойных процессах в пищеварительных органах (которые сопровождаются изжогой с резким неприятным запахом). Эти препараты можно употреблять беременным.

Лечение изжоги в домашних условиях должно основываться на коррекции режима дня, отдыха, сна и питания. Диета при изжоге закладывает основу вашего хорошего самочувствия и позитивного отношения к беременности.

Диета при изжоге: составляем правильный рацион

Жжение и дискомфорт в нижней части груди, неприятный привкус, приступы тошноты после плотного обеда испытывали многие из нас. Изжога как следствие неправильного питания и образа жизни и как симптом целого ряда заболеваний хорошо знакома почти каждому человеку. О том, что такое изжога, и как следует питаться, чтобы избавиться от неприятных ощущений, сегодня рассказывает Passion.ru.

Что такое изжога

Чаще всего изжога случается при повышенной кислотности желудочного сока. Неприятные ощущения появляются через полчаса или час после еды вследствие так называемого рефлюкса – выброса соляной кислоты из желудка. Желудочный сок вместе с соляной кислотой попадает на стенки пищевода, слизистая оболочка раздражается, что приводит к дискомфорту и жжению. При нормальной работе организма подобные нарушения происходить не должны, так как пищеводный сфинктер (мышечное кольцо) закрывается или сужается, выполняя функцию своеобразной «двери», и желудочный сок остается в желудке.

Причин возникновения изжоги множество. Повышенная кислотность – один из признаков гастрита, язвенной болезни, функциональных расстройств желчевыводящей системы. Изжога может сигнализировать и о проблемах с сердечно-сосудистой системой и печенью.

Наиболее распространенными причинами становятся стресс, неправильное питание, любовь к острому, жирному, алкоголю. Люди с повышенной нервозностью испытывают изжогу гораздо чаще других.

Резкие движения или подъем тяжестей также провоцируют неприятные ощущения. В момент физической активности поднимается внутрибрюшное давление, желудочный сок попадает на стенки пищевода. Зачастую приступ изжоги появляется в горизонтальном положении, если же человек стоит или сидит, то срабатывает банальный принцип притяжения.

Как избавиться от изжоги?

Только ли жжением проявляется изжога? Как избавиться от изжоги быстро и безопасно, а также в каких случаях необходимо серьезное обследование? Попробуем разобраться вместе с терапевтом Евгенией Анатольевной.

Изжога— это ощущение жжения, дискомфорта в подложечной области, распространяющееся вверх по ходу пищевода, что связано с забросом содержимого желудка кислой среды в пищевод.

Это происходит потому что заслонка, отделяющая пищевод и желудок, называемая кардией желудка или нижним сфинктером пищевода, открываемая в норме только во время приема пищи, не закрыта, или закрыта не полностью. Это так называемая несостоятельность кардии желудка.

Совсем необязательно пациенты испытывают именно чувство жжения, это может быть чувство распирания, комка, давления или тепла. Изжога наиболее вероятна при повышенной кислотности, но также может быть и при пониженной, и при нормальной кислотности желудочного сока.

Три вида изжоги, выделяемые по месту проявления

  • Глоточная изжога- ощущение жжения в горле, свидетельствующее о слабости нижнего и верхнего сфинктеров пищевода;
  • Эпигастральная изжога- ощущение жжения под ложечкой, говорит о забрасывании в желудок кишечного содержимого;
  • Ретростернальная изжога- ощущение жжения за грудиной, говорит о слабости нижнего сфинктера пищевода. Часто появляется, когда больной в горизонтальном положении, а также при глубоких наклонах.

Изжога в 75% случаев имеет место быть при гастроэзофагеальнойреф­люксной болезни (ГЭРБ­). Этот устрашающий на первый взгляд термин означает заболевание, п­ри котором происходит­ регулярное забрасыва­ние содержимого желудк­а и/или двенадцатипер­стной кишки в пищевод­, в результате чего о­н поражается. Далее для простоты будем называть это заболевание рефлюксной болезнью (устар.), которая, кстати, является одной из самых часто встречающихся патологий пищеварительного тракта.

Как мы уже говорили выше, рефлюксная болезнь происходит за счет:

  • несостоятельности кардии желудка, иначе несостоятельность нижнего сфинктера пищевода
  • грыжи пищеводного отверстия диафрагмы

Что же такое грыжа пищеводного отверстия диафрагмы. Давайте рассмотрим.

Грудную и брюшную полость разделяет мышца, называемая диафрагмой, в ней имеется отверстие для пищевода (а также отверстия для аорты и нижней полой вены), если отверстие больше нормы, то в него может выступать часть желудка, часть пищевода и даже петли кишечника. Это и называется грыжей пищеводного отверстия диафрагмы.

Результат действия рефлюксной болезни на слизистую оболочку пищевода (образование повреждений, формирование симптомов) зависит от состава (пепсин, желчные кислоты, соляная кислота, панкреатические ферменты) желудочного содержимого, длительности воздействия и устойчивости самой слизистой.

Возникновению рефлюксной болезни способствует повышение давления внутри брюшной полости, например, при ожирении, беременности, а также внутрижелудочного давления.

Осложнения рефлюксной болезни, проявляющейся в основном изжогой:

  • пептическая язва пищевода,
  • эрозии, кровотечение,
  • пищевод Барретта (потенциально предраковое заболевание),
  • аденокарцинома пищевода.

Данные осложнения очень опасны и могут приводить к смерти, поэтому мы должны помнить, что изжога является серьезным симптомом, его нельзя игнорировать, и нужно своевременно обращаться к врачу для установления диагноза и назначения лечения.

Распространенность. Рефлюксная болезнь, признаком которой является изжога, распространена в странах мира по-разному, но в целом распространенность данного заболевания достаточно высокая.

Распространенность рефлюксной болезни (проявление симптома изжоги и/или регургитации желудочного содержимого 1 раз в неделю и чаще):

  • Западная Европа и Северная Америка 10-20%, а в
  • страны Азии всего 5%.
  • Турция 20%
  • страны Южной Америки — 10%

В России рефлюксной болезнью страдают от 10 до 14%, а в Москве число больных доходит до 24%

Однако единичные случаи изжоги бывают у многих людей, причинами которых могут быть:

  • продукты, которые раздражают слизистую пищевода (лук, сладости, чеснок, помидоры, острая пища, цитрусовые, шоколад, жирная, пережаренная пища, свежий черный хлеб)
  • ситуации, способствующие повышению внутрибрюшного давления, данные ситуации способствуют обратному забросу того, что находится в желудке, в пищевод (кашель, слишком тесная одежда, беременность, ожирение, подъем тяжестей)
  • прием некоторых препаратов, нарушающих деятельность нижнего сфинктера пищевода (препараты, снижающие артериальное давление, препараты, применяемые для лечения бронхиальной астмы, в составе которых теофиллин (теопек)
  • курение
  • употребление алкоголя, кофеинсодержащих напитков (чай, кофе, кока-кола), продуктов, в составе которых мята перечная.

Как вы уже поняли, избавляться от изжоги необходимо, поскольку она является симптомом серьезных заболеваний, требует обращения к врачу для постановки диагноза и назначения лечения. И необходимо помнить о том, что изжогу нужно купировать (снимать ее приступы). Давайте поговорим о первой помощи при изжоге.

Первая помощь в избавлении от изжоги включает прием антацидных препаратов, которые связывают соляную кислоту, например, Ренни, Гевискон. Такие препараты, как Ренни и Гевискон, не содержат алюминия, приводящему к запорам.

Лучшим препаратом для того, чтобы избавиться от изжоги беременных является Гевискон. Препарат не несет вреда беременным, образует подобие «плота», который плавает на поверхности содержимого желудка, и не дает возможности заброса в пищевод.

Данные препараты эффективны при повышенной желудочной кислотности. Но что же делать, если кислотность понижена? При пониженной кислотности применяют прокинетики (Мотилиум, Тримедат), а также ферментные препараты (Мезим).

Существуют также народные методы купирования изжоги, но к их применению нужно относиться очень осторожно, так как применение некоторых из них приносит лишь временное облегчение, после чего наступает ухудшение состояния:

  • прием питьевой соды приносит временное облегчение, после которого наступает «кислотный рикошет» и состояние ухудшается
  • прием молока и сливочного масла также приносит временное облегчение, так как белки и кальций стимулируют секрецию желудком соляной кислоты
  • прием мяты способствует расслаблению нижнего сфинктера, что также приводит к ухудшению состояния
  • прием картофельного и капустного соков, а также горечей и имбиря также усиливают секрецию соляной кислоты желудком, поэтому их нельзя использовать

Возможно назначение фитотерапии или минеральных вод, но вне обострения, либо в финале обострения. Назначаются следующие сборы:

  • чистотел (трава) 10 г., ромашка аптечная (цветки) 20 г., зверобой (трава) 20 г. Отвар принимать 1-2 стакана в день.
  • Ромашка аптечная (цветки) 5 г., календула лекарственная (цветки) 20 г., мать и мачеха (листья) 20 г. Настой принимать по одной столовой ложке 3-4 раза в день за 15-20 минут до еды.

Из минеральных вод используют слабоминерализованные щелочные воды: Екатерингофская, Боржоми, Славянская, Смирновская и т.д. Минеральные воды употребляются в теплом виде, дегазированные по ¾ стакана 3 р/д за час до еды- вне обострения.

Очень важно, чтобы избавиться от изжоги, изменить образ жизни, соблюдать диету, избавиться от вредных привычек. Давайте поговорим об этом подробнее.

Как изменить образ жизни, чтобы избавиться от изжоги

  • Жареные блюда нужно ограничить, исключить вовсе пережаренные блюда, очень наваристые бульоны из мяса и рыбы. Не переедать и не есть слишком быстро, лучше пережевывать пищу. Кушать 5-6 раз в день, обращая внимание не объем порций, который должен быть небольшим.
  • Как можно меньше употреблять продукты, провоцирующие изжогу. Это газированные напитки, пряности, крепкий чай, кофе, жирные продукты, шоколад, сливочное масло, цитрусовые, лук, чеснок, алкогольные напитки, сладости, томаты. Цитрусовые и специи провоцируют изжогу не у всех, проследите за тем, как данные продукты действуют именно на вас.
  • Уменьшить употребление продуктов, способствующих газообразованиею (метеоризму): капуста, молоко, ржаной хлеб, бобовые.
  • Употреблять нежирную пищи (отварного мяса, птицы, рыбы), пищи, приготовленную на пару, супы из протертых или хорошо разваренных круп (геркулес, манная,рис)
  • Не курить
  • Также очень важно избегать состояний, приводящих к повышению давления в брюшной полости, т.е. не перенапрягаться, избегать подъема тяжестей, кашля, носить свободную одежду (особенно плохо действует тугой ремень), снижать избыточный вес.
  • После еды походить, не лежать
  • Стараться не напрягать мышцы живота. Это в особенности касается времени после еды. Меньше нагибаться. Старайтесь поднимать предметы, сгибая колени, а не спину.
  • Избегать стрессов.
  • Не ложиться спать сразу после еды. Подождать 2-3 часа.
  • Если Вы страдаете гипертонической болезнью или бронхиальной астмой, и в связи с этим регулярно принимаете препараты по поводу данных заболеваний, то обязательно поговорите об этом с врачом, т.к. данные препараты могут провоцировать изжогу.

Как избавиться от изжоги при беременности

При беременности в организме женщины происходят определенные изменения. Поскольку присутствует высокая концентрация прогестерона на протяжении всей беременности, это приводит к снижению тонуса мускулатуры внутренних органов, поэтому вследствие скорость прохождения еды по кишечнику уменьшается, а также растет всасываемость жидкости из толстой кишки.

Во время беременности увеличивается функциональная активность пищеварительной системы. Расслабление нижнего пищеводного сфинктера может приводить к явлениям рефлюкс-эзофагита. Кислотность желудка, согласно исследованиям, снижается в Iи II триместрах беременности, моторная функция желудка также снижена, вследствие понижения тонуса мускулатуры пищеварительного тракта, а также смещением желудка дном матки. Слабеет пограничный сфинктер между пищеводом и желудком под влиянием гормонов, в основном прогестерона. Это является главным механизмом изжоги при беременности.

В норме кислотность пищевода (ph) составляет 6,0, а при наличии рефлюкса кислотность либо 4,0 (кислотный рефлюкс), либо 7,0 (щелочной рефлюкс).

Немного статистики: в течении всей беременности изжогу испытывают от 30-50% до 80% (в некоторых регионах) женщин, 50% испытывают изжогу в Iтриместре, 30% во втором, и 10% в третьем.

Рекомендации по избавлению от изжоге при беременности совпадают с общими( см. выше)

Также беременным рекомендуется спать, чтобы верхняя часть туловища была приподнята.

Применение препаратов от изжоги

Самыми безопасными препаратами при беременности являются антациды, а из антацидов Ренни и Гевискон, т.к. они не содержат алюминий, а в своем составе имеют карбонаты. Но препараты содержащие алюминий (Алмагель, Маалокс) также разрешены к использованию.

Также избавиться от изжоги можно употреблением щелочных минеральных вод.

В заключении хотелось бы сказать, что огромное значение для профилактики и лечения заболеваний, сопровождающихся таким симптомом как изжога, является правильное питание, здоровый образ жизни, избегание стрессовых ситуаций, а также отсутствие вредных привычек.

Многих последствий позволяет избежать своевременное обращение к врачу, ранняя диагностика заболеваний и четкое следование рекомендациям врача по лечению.

Метки

  • Врач
  • Питание

  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Facebook
  • Мой Мир
  • Живой Журнал
  • Twitter

5 18 315 На форум

Отличная статья, спасибо автору. Вот правильно написано про минералку, это очень действенный способ. Я как неладное чую — иду в магазин сразу и воду покупаю.

Вот про еду в точку. Только у меня изжога никогда одна не приходит, то с отрыжкой, то с тяжестью в желудке и обычно после того, как съем чего-нибудь остренькое. А если учесть, что я люблю всякие пикантные блюда, то приходится носить с собой антарейт — таблетки, которые быстро и безопасно снимают все последствия моего гурманства. Обычно хватает одной таблеточки, чтобы все неприятные симптомы ушли.

Я считаю, что в первую очередь надо рацион почистить, тогда и проблема скорее всего уйдет. Ни одному желудку не понравится, если постоянно его вредностями кормить будут.

так вобще можно без еды остаться.очень примитивный взгляд у Лины,поскольку у меня изжога частенько возникает от выпитого стакана воды натощак.

У нее нормальный взгляд, а у Вас проблемы с восприятием реальности.

Если от воды, то процесс запущенный. Крайне. И Вам надо за помощью.

Смотрите еще:

  • Брыжеечные лимфоузлы кишки Лимфатические узлы брюшной полости у скота Расположены преимущественно в брыжейках, воротах внутренних органов, вдоль крупных кровеносных сосудов. Отток лимфы – из органов брюшной полости […]
  • Неумывакин лечение рака желудка содой Неумывакин – лечение содой и перекисью водорода одновременно Альтернативные методы лечения разных заболеваний – вопрос достаточно спорный и щепетильный. Для одних они – единственная […]
  • Боль в низу живота с двух сторон Низ живота болит с двух сторон ночью два дня Ощущения?. Планирование беременности. Конференции на 7я.ру Девочки, своя я, но вот пока честно говоря страшно открываться, так что простите. […]
  • Аденокарцинома прямой кишки лечение прогноз Аденокарцинома толстой кишки Рак толстой кишки является четвертым по популярности онкологическим заболеванием после рака легких, желудка и груди. Под этим названием подразумеваются […]
  • Какие таблетки назначают при гастрите Таблетки при гастрите Осторожно. Аппендицит. В субботу с утра моя дочь разбудила меня рано, потому, что у нее сильно болел живот в области желудка. Днем боль усилилась, и нам пришлось […]
  • Болит живот после ходьбы При ходьбе болит низ живота при беременности Боль при ходьбе во время беременности Тянущие боли, как при месячных, могут беспокоить будущую маму уже с первых дней беременности. На более […]