Дискомфорт и боль в кишечнике

«Много овощей и фруктов в рационе могут спровоцировать болезни желудка, кишечника»

В ежедневное меню должны входить также каши, мясные и рыбные блюда

Глаза на рынке просто разбегаются: спелые помидоры, баклажаны, свежая зелень, манящие персики, виноград, сочные арбузы. Любая хозяйка сразу прикидывает, что приготовит из этого разнообразия — салаты, рагу, борщ. На десерт, конечно, фрукты. Казалось бы, именно летом можно насытить организм всем полезным — витаминами, микроэлементами. К сожалению, врачи не приветствуют такой настрой.

— Многие ошибочно полагают, что овощи и фрукты — это легкая еда, которую можно употреблять на завтрак, обед и ужин, — говорит гастроэнтеролог медицинской фирмы «Борис», врач высшей категории Инна Федорова. — На самом деле, если организм получает слишком много клетчатки, он не в состоянии ее переварить. В результате у людей, которые уже имеют проблемы с желудочно-кишечным трактом, обостряются гастрит, панкреатит, язвенная болезнь. Сейчас таких пациентов у меня на приеме стало в несколько раз больше. Их надо обследовать (у нас есть для этого вся необходимая диагностическая аппаратура), назначить лечение и просто объяснить, как питаться, какие продукты и почему вызывают обострение заболеваний.

— Можно ли сырые овощи и фрукты частично заменить тушеными или вареными, ведь они действуют более мягко?

— Это так. Но клетчатка трудно переваривается как в сыром, так и в обработанном виде. Когда я спрашиваю своих пациентов, что они регулярно готовят сейчас, то слышу стандартный ответ: утром — салаты из свежих овощей, днем — борщ, овощное рагу, на ужин — только фрукты. Так, мол, и лишние килограммы можно сбросить, и иммунитет укрепить.

Питание должно быть сбалансированным, а подобный перекос в его структуре не пойдет на пользу. Приходится назначать каши (гречневую, рисовую, ячневую), растительное масло, в частности оливковое, отварное мясо, рыбу, паровые котлеты. Ведь белок необходим человеку. И еще важно прислушиваться к себе, к своим ощущениям, выбирая те или иные продукты.

— Вы не назвали всем известную диетическую овсянку.

— Это стереотип. Она подходит далеко не всем. У некоторых может вызывать боль, вздутие, дискомфорт в желудке, кишечнике, повышать кислотность. Осторожными следует быть с арбузами (они очень повышают кислотность желудочного сока), дынями (в частности, тем, у кого есть панкреатит). Существует культура питания. Ее важность недооценивают. А ведь это свод правил, помогающих сохранить здоровье. Они просты: не перекусывайте на ходу, не переедайте, не садитесь у телевизора после еды, а прогуляйтесь по свежему воздуху, ешьте свежеприготовленные продукты — и болезни отступят.

Каковы признаки гастрита? Что такое рефлюксная болезнь? Какие исследования помогают поставить диагноз, если есть проблемы с желудочно-кишечным трактом?

На эти и другие вопросы наших читателей сегодня, 31 августа, с 11.00 до 12.00 ответит гастроэнтеролог Инна Александровна Федорова.

Звоните в редакцию по телефону 0(44) 236-90-69 .

Материал о прямой линии читайте в субботу, 8 сентября.

Дискомфорт в кишечнике могут вызвать всего пять продуктов

Частое и очень неприятное для человека явление — это вздутие живота. А вызвать его могут несколько продуктов. Ученые предлагают пересмотреть рацион питания и быть осторожными с хлебом, молоком, яблоками, луком и пивом.

Почему именно эти продукты попали в список? Присмотримся к ним внимательнее.

1. Итак, хлеб, и не только он, а также макароны, печенье и другие продукты из пшеницы, содержащие в своем составе белок-глютен. К этому протеину очень чувствительны многие люди. Его употребление может вызвать вздутие, диарею и головные боли.

2. Молоко и молочные продукты. От непереносимости лактозы (молочного сахара) страдают почти 33% взрослого населения. В той или иной степени чувствительны к данному веществу 75% людей. Стоит учесть, что после употребления молочных продуктов у них может наблюдаться вздутие живота, повышенное газообразование, кишечные судороги и диарея.

3. Яблоки. Короткоцепочечные углеводы, содержащиеся в этом плоде, ферментируются бактериями в толстой кишке. Обычно у здоровых людей с этим не должно быть проблем. Но у тех, кто страдает однако если вы страдаете от синдрома раздраженного кишечника, то вздутие живота и прочие неприятные симптомы вам обеспечены.

4. Лук. В луке содержатся растворимые волокна фруктаны, которые способствуют вздутию.

5. Пиво. Этот любимый многими слабоалкогольный напиток содержит сразу две угрозы — газ и ферментируемые углеводы, к тому же нередко в его составе также присутствует и глютен.

Напомним, группа ученых из США провела исследования и выяснила, какие продукты могут быть опасными для здоровья человека. И самой опасной среди них оказалась клубника, в составе которой нашли почти 70% пестицидов.

Среди вредных продуктов оказались персики, нектарин, сельдерей, шпинат, бобовые, ревень, малина, земляника, груша, картофель, листья салата и грибы.

Встройте «Правду.Ру» в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Смотрите еще:

  • Покалывавшие внизу живота перед месячными Покалывавшие внизу живота перед месячными Многие женщины чувствуют покалывание в матке перед месячными, это вызывает их беспокойство и они обращаются за консультацией к специалистам. Как […]
  • Запах изо рта при повышенной кислотности Запах изо рта при гастрите Запах изо рта – отталкивающий аспект, доставляющий неудобство обладателю дефекта и окружающим. Часто говорить о недостатке неудобно, преимущественно люди […]
  • Как выглядит опухоль пищевода Рак пищевода: симптомы и факторы риска Опухоль пищевода входит в десятку самых распространенных злокачественных новообразований и составляет примерно 6 % от всех раковых опухолей […]
  • Беременность холодок внизу живота Холод внизу живота беременности холод внизу живота Медицинские консультации онлайн Медицинская консультация - о беременности Отправлено: yulia_efremova в конференцию о […]
  • Болит живот у ребенка 3 года выше пупка Боль выше пупка Общие сведения Боль выше пупка может быть сигналом серьезного заболевания. Зачастую определение причин болей выше пупка является весьма сложным заданием для лечащего врача. […]
  • Лекарство от боли в животе для детей 7 лет Какие лекарства помогут ребёнку при болях в животе Боли в животе у ребёнка — довольно распространённая проблема в любом возрасте. Современный ритм жизни, нездоровое питание, отсутствие […]